Producenci filtrów molekularnych oferują bardzo zbliżone do siebie pod względem funkcji filtry do wody, działające na zasadzie mikroskopijnej wielkości porów, które zatrzymują wszelkiego typu zanieczyszczenia(pory w membranach są 200 razy mniejsze od najmniejszych bakterii).

Różnice między poszczególnymi produktami związane są z:

-jakością wykonania produktów

- jakością dołączonej membrany osmotycznej

- dodatkowymi akcesoriami(wylewka, wkłady wymienne, pompa, zbiornik)

- oprzyrządowaniem(klucze do korpusów i membrany)

Co wyróżnia producentów wysokiej jakości filtrów od kiepskich producentów?

- procedury wewnętrzne producenta, które mają wpływ na końcową jakość filtra (spósób testowania filtrów)

- jakość komponentów (np. szybkozłączek użytych do montażu)

- jakość membrany osmotycznej

- atesty higieniczne

oraz inne rzeczy, mające mniejsze znaczenie: polskojęzyczna instrukcja, dołączane akcesoria montażowe, możliwość serwisowania

Często w sklepach widzimy różnego rodzaju wody butelkowane ogólnie określane jako wody mineralne. Wody te różnią się jednak procentową zawartością składników mineralnych (mineralizacją), posiadają przez to różne cechy fizyko-chemiczne. Według rozporządzenia Ministra Zdrowia stopień mineralizacji jest wytyczną do nazewnictwa wód zarówno w wersji gazowanej i niegazowanej. Podział ten prezentuje się następująco:

• Woda mineralna – posiada, co najmniej 1000 mg/l związków mineralnych, jest to woda pochodząca z przebadanych i wiarygodnych źródeł podziemnych, czerpana z ujęć zabezpieczonych przed czynnikami zewnętrznymi (głębokość, budowa geologiczna, strefy ochronne), pierwotnie czysta pod względem fizyko-chemicznym i mikrobiologicznym, mająca stały skład chemiczny podany na etykiecie, nie może być w sztuczny sposób oczyszczana ani filtrowana,

• Woda źródlana – posiada poniżej 500 mg/l substancji mineralnych, jest to woda pochodząca tak samo jak woda mineralna z przebadanych i zabezpieczonych źródłeł podziemnych, czerpana z ujęć zabezpieczonych przed czynnikami zewnętrznymi (strefy ochronne, głębokość źródła, budowa geologiczna), pierwotnie czysta pod względem fizyko-chemicznym i mikrobiologicznym, jej skład chemiczny i właściwości mogą ulegać niewielkim różnicom w zależności od składu chemicznego podłoża, nie może być sztucznie filtrowana ani uzdatniania,

• Woda stołowa – wodę tą otrzymujemy poprzez wymieszanie wody źródlanej lub wody podziemnej z naturalną wodą mineralną, solami naturalnymi lub innymi związkami mineralnymi,

• Woda mieszana – powstaje ze zmieszania w określonych proporcjach naturalnych wód mineralnych różniących się składem,

• Woda lecznicza – woda z silnym stężeniem jednego lub kilku składników mineralnych, woda ta jest często sztucznie wzbogacana w dodatkowe korzystne dla naszego zdrowia związki mineralne. Jej długotrwałe spożycie może mieć pozytywny (ale też negatywny przy niestosowanie się do wskazówek lekarza) wpływ na nasze zdrowie,

• Woda smakowa – mieszanka wód źródlanych i mineralnych z dodatkiem sztucznego aromatu owocowego nadającego wodzie charakterystyczny posmak np: woda butelkowana o posmaku poziomek lub truskawek. Często jest ona słodzona i konserwowana chemicznie.

W zależności od stopnia mineralizacji wody butelkowane dzieli się na:

• Woda niskozmineralizowana – o sumie składników mineralnych poniżej 500 mg/l, odpowiednia do codziennego spożycia, również dla kobiet w ciąży, karmiących oraz dla dzieci i osób na diecie niskosodowej,

• Woda średniozmineralizowana – o sumie składników mineralnych 500-1500 mg/l, bogata w chlorki wapnia, ubogie w jony sodu (zalecana przy nadciśnieniu),

• Woda wysokozmineralizowana – o sumie składników mineralnych powyżej 1500 mg/l, bogata w jony sodu, chloru, fluoru oraz wapnia i magnezu. Polecane osobom ciężko pracującym oraz uprawiającym sport. Nie powinny ich pić dzieci oraz osoby ze schorzeniami nerek i nadciśnieniem.

Przy rozlewaniu naturalnych wód mineralnych obowiązują ściśle przestrzegane normy sterylności, dlatego ich trwałość jest najdłuższa (można je przechowywać bez otwierania przez dwanaście miesięcy). Pozostałe nie dłużej niż sześć miesięcy (rekomenduje się je jednak spożywać w czasie 3 miesięcy). Mitem jest zaliczanie do wód mineralnych (butelkowanych) wody oligoceńskiej – jest to woda pobierana z ujęć podziemnych, wymagająca przegotowania przed spożyciem. W postaci surowej nie może być długo przechowywana, gdyż stanowi doskonale środowisko dla rozwoju flory bakteryjnej, która rozwija się w niej już po ok. 4 godzinach od pobrania ze studni.

Osobnym tematem są filtry do wody pitnej stosowane z nowoczesnym systemem odwrotnej osmozy. Filtry RO są w stanie wytracić z wody praktycznie wszystkie zanieczyszczenia o charakterze mechanicznym, biologicznym i chemicznym, dodatkowo wzbogacają wodę w niezbędne dla naszego zdrowia minerały.

Najpowszechniej stosowanym związkiem chemicznym wśród dwunitrofenoli jest DNOC czyli dwunitroortokrezol potasu. Substancja ta ma silne właściwości owadobójcze, po raz pierwszy była zastosowana w Niemczech w roku 1892.

DNOC odkłada się systematycznie w organizmie jest wydalany bardzo powoli. Działa destrukcyjnie na poziomie komórek, zakłóca biochemiczne procesy oddychania i tworzenia energii przez ATP. Działanie DNOC powoduje przyspieszenie przemian tlenowych oraz zwiększa wydzielanie ciepła przez organizm. Objawy zatrucia DNOC to mdłości, niepokój ,bóle żołądka, zwiększone podniecenie, gwałtowne poty i głęboki przyspieszony oddech. Długotrwałe spożywanie dwunitrofenoli może spowodować zapadnięcie w śpiączkę oraz uszkodzić wątrobę i nerki. Aby zapobiec negatywnym skutkom działania dwunitrofenoli zaleca się stosowanie filtrów do wody z membraną osmotyczną. Są to jedyne filtry mogące sobie poradzić z tego typu substancjami. Filtry RO (filtry odwróconej osmozy) mogą być zainstalowane właściwie w każdym gospodarstwie domowym, które pobiera wodę z sieci wodociągowej.

Niestety podczas wydobywania wód głębinowych człowiek zaczął zasysać do wód głębinowych skażone wody powierzchniowe i wiele innych zanieczyszczeń. Wody powierzchniowe najczęściej są skażone chemicznie. Zanieczyszczeń chemicznych nie są w stanie usunąć żadne filtry sedymentacyjne, konsekwencją takiego działanie jest postępujący proces zanieczyszczenia wód głębinowych. W Polsce przepisy prawa zrównują ze sobą wody mineralne, źródłowe oraz głębinowe do wód kranowych. Ustawa Ministra Zdrowia stanowi, że w 1 litrze wody powinno być zawarte minimum 1000mg związków mineralnych i nie mogą w niej występować żadne zanieczyszczenia chemiczne. Te ustawy obowiązywały w Polsce przez blisko 100 lat i dotyczyły głównie wytwórców wód mineralnych i źródlanych. W 1990 roku weszła jednak w życie nowa ustawa obniżająca normę do zaledwie 200mg związków mineralnych, które powinny znajdować się w 1 litrze wody mineralnej. Siedem lat później w 1997r. została przeforsowana, która dzieliła wody mineralne na 3 kategorię.

• wody wysoko mineralizowane – zawierają w 1 litrze powyżej 1500 mg składników mineralnych.
• wody średnio mineralizowane – zawierają w 1 litrze od 500 do 1500 mg składników mineralnych.
• wody nisko mineralizowane – zawierają w 1 litrze poniżej 500 mg składników mineralnych.

Ustawa pozwala na obecność tych samych związków toksycznych w wodach mineralnych i w wodzie kranowej. Do roku 1990 mieliśmy w Polsce oficjalnie zarejestrowanych 28 producentów wód mineralnych, natomiast obecnie w 2009 roku mamy ich ponad 700!!!. Idealnym sposobem chronienia się prze zanieczyszczoną i skażoną wodą są filtry do wody z zastosowaniem membrany osmotycznej. Membrana osmotyczna to mikro siateczka w której znajdują się pory wielkości 0,001 – 0,005 mikrona. Jest to wielkość zbliżona do cząsteczki wody i ponad 200 razy mniejsza niż najmniejsza bakteria. Filtry osmotyczne są w stanie usunąć z wody metale ciężkie, bakterie, wirusy i grzyby. Zmiękczacze do wody są jak sama nazwa wskazuje używane do zmiękczania wody. Woda zmiękczona wykazuje się większą pienistością i mniejszym ryzykiem osadzania się kamienia na urządzeniach mechanicznych.